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La maison Champagne De Sousa est installée à Avize dans le prestigieux terroir de la Côte de Blancs depuis plus d'un demi siècle. Erick De Sousa, est à la tête de cette maison de champagne aussi discrète que renommée dans le cénacle des fins connaisseurs de champagne. Les cuvées sont BIO, vinifiées en fûts et le style commun à toutes les cuvées de cette maison est l'intensité des saveurs et des arômes portées par la fraicheur du chardonnay. Les 11 hectares répartis sur 42 parcelles sont idéalement réparties sur les communes d’Ambonnay, d'Aÿ ,d'Oger,du Mesnil sur Oger, de Cramant et bien sur d'Avize. La cuvée des Caudalies, la cuvée 3A ou simplement la cuvée Tradition des Champagnes de Sousa valent le détour vraiment !!
