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Champagne Ultra Brut et Champagne Brut Nature 

Champagne Ultra Brut 

Un champagne Ultra Brut est un champagne très peu dosé en liqueur d'expédition. Il doit contenir moins de 6 gr de sucre résiduel par litre. Cette absence de dosage permet au vin d'exprimer son terroir, les maisons le conservent plus longtemps sur latte afin de permettre une meilleure expression et précision des arômes. D'autres appellations ont cour en Champagne pour un même type de champagne, certaines maisons qualifieront ces champagnes de

Champagne Zéro Dosage Champagne Brut Nature ou Champagne Ultra Brut

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