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Les apéritifs de cette France des années 1900 à 1930, dont les pignons de maison arboraient fièrement les marques Clacquessin, Dubonnet ou encore Byrrh. Vous retrouverez donc entre autres le Birlou, le Noyau de Poissy,le Noyau de Vernon, la Verveine du Velay, le Rinquinquin, l'Izarra, le Noilly Pratt, la Salers, le Lillet, le Guignolet en bien d'autres marques et appellations apéritives historiques comme le Pineau des Charentes, le Floc de Gascogne, le Ratafia.