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Ron Rhum de Tradition Hispanique 

Ron, le rhum de Tradition Espagnole

Généralement nous classerons dans cette catégorie les rhums du Brésil,Colombie,Cuba,Costa Rica,Caraïbes, Guatemala,Grenade Mexique,Nicaragua,Paname,Pérou,Porto Rico, République Dominicaine,Venezuela, le mot Rhum se dit Ron. Ces Rhums sont en général vieillis selon la méthodes des Sherry dit de la Solera, mais aussi grâce à des vieillissements dans des fûts ayant déjà contenus d'autres alcools ou vins. En général ce sont des rhums avec une sucrosité prononcée qui permet à un nouveau venu dans le mondes des rhums d'avoir ce premier repère tout en douceur et en notes de torréfaction (Caramel, Cacao, Café). Les plus en vogue actuellement sont les Ron Diplomatico, Zacapa, Dos Madeiras, Centenario, Prohibido et bien d'autres

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