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Anisés / Italie
ref: 11281
Le mot Sambuca dérive du mot arabe Zammut (= d'anis) .Le mot "Zammu" existe encore dans le dialecte sicilien, ce qui signifie une boisson à l'anis dilué avec de l'eau
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Le mot Sambuca dérive du mot arabe Zammut (= d'anis) .Le mot "Zammu" existe encore dans le dialecte sicilien, ce qui signifie une boisson à l'anis dilué avec de l'eau. Nous classerons donc cette boisson dans la catégorie apéritifs anisés. En 1998 Sambuca dei Cesari a remporté la médaille d'or dans la catégorie de liqueur au Concours International de Vins et Spiritueux à Londres et sur 1999, l'Institut de dégustation de boissons - Etats-Unis a voté 90/100 dans le "Guide d'achat pour Esprits"