Ron ABUELO TWO OAKS 12 ans . Ce Rhum Hors d'Âge du panama a bénéficié d'une double maturation tout au long de ces 12 années. En fûts de chêne américains ex-Bourbon puis en fûts neufs de chêne blanc, dont les douelles ont été striées afin d'améliorer les surfaces de contact entre le bois et le rhum. Bien entendu ces fûts neufs ont aussi bénéficié d'un toastage initial. On déguste donc un rhum du Panama à la belle robe ambre, au nez d'amandes grillées, offrant un beau boisé et de fines notes de fumée. En bouche on retrouve ce duo qui fait fureur dans ce rhum, le bois et la fumée. Des notes de torréfaction et d'épices apparaissent aussi.