STROH 60° Rhum Autrichien Epicé 70 cl

STROH 60° Rhum Autrichien Epicé 70 cl est un rhum arrangé et un Rhum Arrangé originaire de Autriche. Un rhum arrangé est un rhum blanc ou ambré dans lequel on a fait infuser ou macérer des fruits ou des botaniques (herbes, épices, racines, fleurs). C'est une spécialité des DOM et TOM français, de la Réunion, la Guadeloupe, mais aussi à Madagascar. Il y a autant de recettes que de familles. Pour adoucir les préparations, du sirop de sucre de canne peut être ajouté. Le rhum est un alcool produit à partir de la canne à sucre. La canne à sucre peut être cultivée dès que les conditions suivantes sont réunies : chaleur, fort ensoleillement, sols riches et bien drainés. Donc rien de surprenant de retrouver de la canne à sucre dans énormément d'endroits à travers le globe. Logiquement ce n'est pas une surprise d'observer quasiment autant d'origines de rhums qu'il existe de pays producteurs de canne sucrière.

Il existe 2 catégories de rhums : le rhum agricole élaboré à base du vésou (le jus de la canne à sucre), et le rhum de sucrerie, un rhum de mélasse (sous produit provenant de la fabrication du sucre). Le rhum se fabrique en plusieurs étapes. Pour commencer le broyage de la canne dont il est extrait un jus (le vésou), ensuite la fermentation de ce vésou ou de la mélasse afin d'obtenir un jus un peu alcoolisé (entre 5° et 10°). Ce jus est ensuite distillé pour obtenir du rhum blanc. Le rhum blanc deviendra un rhum ambré lors d'un élevage en barrique bois pendant 1 à 2 ans. Un rhum vieux est un rhum vielli a minima 3 ans en fût et un hors d'âge aura passé au moins 5 ans dans ce fût.

Ce rhum est de la marque Stroh Rhum Autriche. Le rhum Stroh c'est avant tout un goût à nulle autre pareil ! Il suffit de vous en délecter lors d'un voyage à Vienne ou des vacances au ski en Autriche et vous en garderez un souvenir à vie. Couramment utilisé en Autriche pour des punchs, grogs et autres jagartee, Stroh se boit aussi seul et vous apporte ses nombreuses saveurs provenant des essences et des arômes naturels qui sont associées à ce rhum de mélasse.

Ce rhum est un rhum arrangé. Un rhum arrangé est un rhum qui à l'origine est blanc ou ambré à l'intérieur duquel on a mis à infuser ou macérer des fruits ou des botaniques : herbes, épices, racines, fleurs. C'est une tradition des DOM et TOM français, la Réunion, la Guadeloupe, sans oublier Madagascar. Vous trouverez autant de recettes qu'il n'y a de familles. Pour adoucir les préparations, il est parfois ajouté du sirop de sucre de canne.

Ce STROH 60° Rhum Autrichien Epicé 70 cl provient d'Autriche.

Rhums Stroh