Rhum A.H RIISE XO Reserve Christmas Edition Sherry Finish PX 70 cl

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Rhum A.H RIISE XO Reserve Christmas Edition Sherry Finish PX 70 cl

ref: 14458

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Le Rhum Riise Christmas Edition est une édition spéciale Noël car le Riise XO resreve est vieilli une année de plus en fûts de Sherry Pedro Ximenez, c'est ce qui lui donne cette couleur acajou.

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caractéristiques

Age :: XO

Degré :: 40

Volume ou Poids :: 70cl

Pays :: Espagne, Îles Vierges Américaines St Thomas (Anciennes Antilles Danoises)

Univers :: Alcools

Région :: Rhums des Caraïbes, Andalousie

Appellation :: Sherry-Jerez-Xeres

Château, Domaine, Marque :: A.H. Riise, Milhade

T° de Service :: T° Ambiante

Le Bon Accord :: Digestif, Dessert Chocolat, Cocktail, Apéritif

Alcools :: Rhums

Style de Rhum :: Rhum de Mélasse, Rhum Ambré, Rhum Vieux, Rhum Vieux XO 6 ans, Rhum de Miel de Canne ou Sirop de Canne, Rhum de Tradition Britannique , Rhum à Finition Spéciale

74,90 €

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Ce rhum exceptionel des l'îles des caraïbes est léger de mélasse* et vieilli jusqu'à 20 ans en fûts de chêne americain (bourbon) .Le Rhum Riise Christmas Edition est une édition spéciale Noël car le Riise XO resreve est vieilli une année de plus en fûts de Sherry Pedro Ximenez, c'est ce qui lui donne cette couleur acajou. Distillerie A.H Riise.

*Mélasse: après extraction du sucre des cannes, il rest ce liquide visqueux, noirâtre (comparable au marc de vin) qui contient encore 50% de sucre, qu'on distille à nouveau pour extraire le sucre restant. 90% des rhums son fait à base de mélasse.

Le rhum léger est distillé en colonne entre 85° et 90°, beaucoup moins parfumé du fait de la distillation à haut degrés. Les rhums légers peuvent être distillés soit de mélasse, soit de vesou. Du sucre peut être rajouté, pou arrondir le goût et améliorer la couleur.