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Rhums / Rhums Afrique Pacifique Océan Indien / House of McCallum
ref: 17942
caractéristiques
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références
Caviste professionnel depuis 1997
Tout le savoir faire de travail de finish de House of McCallum se retrouve dans ce très beau rhum produit dans l'Océan Indien. Antony McCallum sort de ses habitudes en se frottant au vieillissement de rhums en fûts de Porto. Tout est embouteillé comme à son habitude à la couleur naturelle et sans filtration à froid.
A la dégustation vous aimerez au nez les notes d'anis, de café et de caramel au beurre salé. En bouche on retrouve des notes finement sucrée de marmelade et de fruits noirs. la finale est douce et fruitée et penche vers des notes d'agrumes confits.
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