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Epicerie Fine / Guadeloupe / Quai Sud
ref: 14437
caractéristiques
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références
Caviste professionnel depuis 1997
Mélange pour rhum arrangé Guadeloupe quai sud aux notes de café
Ingrédients : rubans de noix de coco, fèves de cacao torréfiées, pétales de fleur d'oranger, bâtons de cannelle, grains de café, feuilles de bigaradier, gousse de vanille.
Conseils d'utilisation : faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, piña-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St jacques).
Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.
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