Meursault Domaine Michelot Vin Blanc de Bourgogne 75 cl

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Meursault Domaine Michelot Vin Blanc de Bourgogne 75 cl

ref: 19688

Cette cuvée de Meursault Michelot est issue de parcelles situées sur des sols très différents.

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caractéristiques

Degré :: 13

Volume ou Poids :: 75cl

Couleur :: Blanc

Pays :: France

Millesime :: 2021

Univers :: Vins

Région :: Bourgogne

Appellation :: Meursault

Château, Domaine, Marque :: Domaine Michelot

Cépages :: Chardonnay

Temps de Garde :: 12 ans

T° de Service :: 10°

Style de Vin :: Blanc Fruité, Blanc Floral, Blanc Puissant, Blanc Structuré

Nez Arômes :: Pain Toasté, Fleur Blanche, Fruits à Coque (Noix Noisette Amande)

Oeil Robe :: Jaune Or

Oeil Aspect :: Epais, Intense

Bouche Aspect :: Assez Puissante, Complexe, Finale Longue, Gras

Bouche Saveurs :: Fleurs Blanche, Amande, Minérale

Le Bon Accord :: Fromage à Pâte Persillée, Volaille, Apéritif , Veau, Caviar, Fromage à Pâte Préssée, Noix de St Jacques, Poisson en Sauce

60,95 €

Disponible

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Description
Fiche producteur

Cette cuvée de Meursault Michelot est issue de parcelles situées sur des sols très différents, l’intérêt de ce Meursault en est l’assemblage de ces différents terroirs qui permettent d’obtenir un vin fruité et opulent, mais toujours avec une belle finesse en bouche. Une partie de chaque parcelle est enherbée et maîtrisée par une tonte régulière. Cet enherbement permet un stress hydrique de la vigne qui oblige le système racinaire à plonger dans le sol et aide à limiter les traitements phytosanitaires ce qui accentue les caractères spécifiques de chaque terroir. Anciennement Domaine Mestre Michelot.