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Vins Rouge / Languedoc / Puech Haut
ref: 10761
caractéristiques
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références
Caviste professionnel depuis 1997
Ici en magnum sur le millésime cette cuvée Prestige de Puech Haut évoque des notes de sous-bois, de framboise, de kirsch et de prune, ce que la bouche confirme.
La cuvée Prestige de Puech Haut est l'assemblage de Syrah (40%) et de Grenache (60%) l'élevage se fait en cuve ciment , les rendements de la vigne sont de 40hl/ha et 20% des belles Syrah sont élevées en fût de 1ou 2 vin afin de ne pas trop marquer ce languedoc par les tanins du bois.
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