Le BIJOU de SOPHIE VALROSE 2023 75 cl Vin Rosé Côteaux de Béziers Languedoc; ce vin rend hommage à Mme Sophie Valrose qui a lutté à la fin du 19 ème siècle pour une égalité de traitement et de conditions de travail dans le vignoble entre les hommes et les femmes.
Ce beau vin rosé est très élégant, franc en bouche avec des notes au nez de fraise des bois et d'agrumes. la bouche quant à elle nous évoque les fruits rouges et une pointe de minéralité en finale. le vin rosé idéal pour des grillades et des salades d'été bien travaillées.
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