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Vins Rouge / Bourgogne / Drouhin
ref: 02845
Un Côte de Beaune rouge issu en grande partie du domaine Drouhin et des jeunes vignes du célèbre Clos des Mouches.
caractéristiques
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références
Caviste professionnel depuis 1997
Ce Côte de Beaune Drouhin propose une belle robe d'un rouge pourpre lumineux. Ce bourgogne rouge Joseph Drouhin propose un nez qui évoque les fruits rouge comme la fraise et la groseille. En bouche ces arômes de fruits rouges se confirment et les tanins sont ronds et délicats .Ce Côte de Beaune Drouhin est élevé en fûts dont 10% des fûts sont neuf, durant 12 à 15 mois selon les millésimes.
Ce Côte de Beaune est issu en grande partie du domaine Drouhin et des jeunes vignes du célèbre Clos des Mouches.
L'appellation contrôlée "Côte de Beaune" n'est donnée qu'aux vins issus du territoire de la commune de Beaune.
Le domaine Drouhin est en culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard.
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