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Rhum Arrangé / France / Quai Sud
ref: 14723
Ba Moin en Ti Bo !!!
Le Punch est un cocktail exotique à base de Rhum et de jus de fruits.
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Ba Moin en Ti Bo !!!
Le Punch est un cocktail exotique à base de Rhum et de jus de fruits.
Son invention remont au XVIème siècle lorsque des marin anglais, de passage en inde, mélangent du tafia (ancêtre du rhum) avec des fruits et des épices.
Ils font ensuite connaître cette recette aux antillais qui l'améliorent grâce à la diversité de leurs fruits exotiques.
Aujourd'hui, le punch antillais, également appelé planteur est un cocktail très apprécié, il est souvent synonyme de partage et de convivialité. Idéal à partager à l'apéritif ou en soirée avec les amis ou la famille. Un savoureux cocktail magnifiquement élaboré par la maison Quai Sud.
Conseil d'utilisation : verser 70cl de rhum blanc dans la carafe. Mélanger et laisser macérer 48 heures minimum. Filtrer et déguster nature ou façon ti punch avec 1/4 de citron vert ou en long drink allongé de jus de fruits (orange, ananas...). Il peut également être utiliser en variant pour parfumer les desserts tels que les salades de fruits, bananes flambées, crêpes, babas au rhum et autres desserts exotiques. on peut également l'utiliser en marinade pour des plats exotiques à base de crevettes, poulets etc...
Ingrédients principaux : sucre de canne non raffiné, bananes, noix de coco, vanille, cannelle, gingembre, macis (également appelé fleur de muscade).
Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.
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