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Les JARDINS de BABYLONE Sec 2019 75 cl par Louis Benjamin DAGUENEAU et Guy PAUTRAT

Vins Blanc / Sud Ouest / Les Jardins de Babylone

ref: 20168

Les JARDINS de BABYLONE Sec 2019 75 cl

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caractéristiques

Degré :
13
Volume ou Poids :
75cl
Couleur :
Blanc
Pays :
France
Univers :
Vins
Région :
Sud Ouest
Appellation :
Vin de France
Château, Domaine, Marque :
Les Jardins de Babylone
Vigneron :
Louis Benjamin Dagueneau, Guy Pautrat
Cépages :
Petit Manseng
Style de Vin :
Blanc Floral, Blanc Fruité, Blanc Minéral, Blanc Puissant
Le Bon Accord :
Apéritif , Huitres, Fruits de Mer, Crustacés, Poisson Grillé, Fromage de Chèvre

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Les JARDINS de BABYLONE Sec 2019 est un vin blanc sec du Sud-Ouest , produit par Guy Pautrat et Louis Benjamin Dagueneau du domaine Didier Dagueneau.

Auparavant ce vin était en appellation Jurançon. Mais afin de se libérer des contraintes de l'appellation, le duo a décidé de se positionner en Vin de France afin de pouvoir exprimer au travers de choix de vinification tout le potentiel de leur terroir. le cépage reste bien entendu le Petit Manseng. Cette cuvée hyper confidentielle exprime toujours d'intenses arômes de fruits bine mûrs associé à une belle minéralité. Elegance, puissance et vivacité se donne rendez vous dans un vin blanc.

 


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