Saint Bris Sauvignon Caves de Bailly Lapierre Vin de Bourgogne

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Saint Bris Sauvignon Caves de Bailly Lapierre Vin de Bourgogne

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4.7 / 5 - 3 avis

Ce jolie Sauvignon de Saint Bris de Bailly lapierre présente une robe aux couleurs paille ainsi que quelques reflets verts.
Le nez est composé d’arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
C'est un vin fruité et minéral. Servi entre 8° et 12 °il se mariera bien avec une assiette de poissons fumés ainsi qu'un plateau de fruits de mer ou tout simplement à l'apéritif.

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caractéristiques

Degré :: 12

Volume ou Poids :: 75cl

Couleur :: Blanc

Pays :: France

Millesime :: 2022

Univers :: Vins

Région :: Bourgogne

Appellation :: Sauvignon de St Bris

Château, Domaine, Marque :: Bailly Lapierre

Cépages :: Sauvignon

Temps de Garde :: 5 ans

T° de Service :: 10°

Style de Vin :: Blanc Vif, Blanc Sec, Blanc Floral

Nez Arômes :: Minéral, Agrumes, Floral

Oeil Robe :: Jaune Paille

Oeil Aspect :: Brillant, Limpide

Bouche Aspect :: Frais, Franc, Vif

Bouche Saveurs :: Minérale, Agrumes, Végétale

Le Bon Accord :: Pizzas, Quiches, Escargots, Poisson en Sauce, Huitres, Fruits de Mer, Crustacés, Fromage de Chèvre

8,90 €

Disponible

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Ce jolie Sauvignon de Saint Bris présente une robe aux couleurs paille ainsi que quelques reflets verts.
Le nez est composé d’arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche. C'est un vin fruité et minéral. Servi entre 8° et 12 °il se mariera bien avec une assiette de poissons fumés ainsi qu'un plateau de fruits de mer ou tout simplement à l'apéritif. Saint Bris est une appellation communale depuis 2003.Saint Bris couvre 5 communes , Saint Bris le Vineux, Chitry, Irancy, Quenne et Vincelottes.La cave de Bailly-Lapierre est une coopérative crée en 1972. Les caves sont situées à 50 mètres sous terre. Les Caves de Bailly Lapierre, c'est 430 vignerons qui apportent leurs raisins à la cave.La production repose dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. Le saviez vous ? La cave de Bailly-Lapierre inventa le concept du crémant-de-bourgogne.