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Bières / Hauts de France
ref: 18671
Bière du Dragon de Calais 75 cl
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Caviste professionnel depuis 1997
Cette bière du dragon de Calais est une bière blonde de haute fermentation élaborée par Vincent Nagot de concert avec les équipes de la brasserie du Pays Flamand. L'association de houblons américains et de houblons des Flandres donne à cette bière du Dragon des notes végétales et herbacées de prime abord puis de belles notes fruitées prennent le relais. Vous retrouverez distinctement la noix de coco, les agrumes et les fruits tropicaux puis une finale florale.
Une légende dit que los des travaux du port de calais une pierre sacrée a été descellée par des ouvriers au travail. Cette pierre sous la mer verrouillait l'accès à la porte du Nordet protégeait la surface de la terre des mondes enfouis. Le dragon cette créature fantastique a réussit à en franchir la porte et séjourné dorénavant Calais face au port dont elle garde l'entrée.
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