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Caviste professionnel depuis 1997
Le Domaine de Coquerel est connu depuis 1937 pour ses vieux Calvados. La nouvelle génération chez Coquerelle à eu l'idée de partir de la base alcool des Calvados pour créer dans un premier temps le Gin Normindia. Point de rencontre de la Normandie , avec son alcool de jus de pomme, mais aussi des Indes avec le travail de sélection de botaniques provenant des Indes.
le temps est venu de vous présenter la suite logique de ce formidable Gin...... le Gin Normindia Aged barrel. Ce gin est un gin Normindia élevé 6 mois en fûts de ayant contenus des Vieux Calvados de la maison Coquerel.
Le nez du Gin Normindia Barrel Aged est frais et fruité porté par les notes d'agrumes. la bouche est souple et révèles des notes d'orange et de pommes.La finalme nous parle aussi clairement d'épices douces comme la vanille.
Encore une franche réussite après le coup de maitre que fût l'apparition du gin Normindia.
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