ARCHIVES Single Malt Whisky SECRET ISLAY 31 ans 1990-2022 70CL 51.9° Fishes of SAMOA
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ARCHIVES Single Malt Whisky SECRET ISLAY 31 ans 1990-2022 70CL 51.9° Fishes of SAMOA
Whisky / Ecosse / Archives
ref: 21129
Sigle Malt d'Islay de 31 ans d'âge dont le nom de la distillerie n'est pas révélé. Mis en bouteille par Archives un embouteilleur indépendant des Pays Bas.
ARCHIVES Single Malt Whisky SECRET ISLAY de 32 ans distillé le 20 Novembre1990 et mis en bouteille le 1er Juin 2022 à 51.9° du fût 4404337 dont il a été tiré 257 bouteilles. Il fait parti de la collection Fishes of SAMOA et le nom de la distillerie n'est pas dévoilé.
Comme les tous les grands vieux single malts d'Islay, la tourbe est au service du whisky et non l'inverse.
Vous aimerez aussi en complément de cette trame de tourbe délicate, des notes médicinales, des notes de fumée mais aussi des notes évoquant les agrumes cuits au four. on retrouve aussi au nez des notes de salinité et d'iode légère. En bouche c'est un festival de notes fruitées, des poires, des pêches, de l'ananas.
Un magnifique single malt d'Islay
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