BITTERS J.M. Cacao Forastero 10cl 48.6°, ce bitter est le produit de la macération de fèves de cacao torréfiées, de cacahuètes, de café, de branches de salsepareille que l'on nomme aussi le liseron épineux, de zestes de citron vert, de gousses de vanille et de bâton de cannelle.
Les fèves de cacao sont issue de la plantation de cacaoyers de l'Habitation Pécoul à Basse-Pointe.
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