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Apéritif à base de fruits / Italie / Campari
ref: 05559
Amoro à base d’alcool, d'herbes aromatiques et d'écorces d'agrumes.
dont: le Campari Soda, Le Mi To, l'Americano, le Negroni, le Boulevardier, le Campari Spritz, le Campari Tonic....
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Le Campari obtenu par la macération de plantes dans de l’alcool neutre, sucrée et rendu amer grâce à de l’essence de mandarine de Sicile. Sa couleur rouge est très caractéristique.
L'Américano : Il faut du Campari, du Martini rouge et de l'eau pétillante.
Le Négroni : Il faut du Campari, du Martini rouge et du Gin
le Garibaldi : Ce cocktail d'après midi se compose de Campari et de jus d'Orange frais (1/5 et 4/5)
le Campari-Mojito : Idem pour ce cocktail ou le Campari remplace le rhum blanc.
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