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Vins Rouge / Nouvelle Zélande / Henri Bourgeois
ref: 22548
CLOS HENRI Cuvée WAIMAUNGA Pinot Noir de Nouvelle Zélande 2021 75 cl
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Caviste professionnel depuis 1997
CLOS HENRI Cuvée WAIMAUNGA Pinot Noir de Nouvelle Zélande par la famille Bourgeois connue pour ses Sancerre Et Pouilly Fumé, engagée dans une culture en biodynamie ayant pour ambition de faire des vins qui de terroir.
Ce clos rebaptisé Clos Henri bénéficie d'une remarquable typologie de sol de la vallée de Malborough.
Ce Pinot Noir de Nouvelle Zélande Bio propose des notes fruitées de cerise, de framboise et de prune. Puis ce sont des notes d'épices douces qui prennent le relais que l'on doit à un élevage sous bois maitrisé.
La bouche évoque ces notes de fruits et d'épices avec une finale vive et minérale.
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