Vin Rouge Le ROI BOEUF 2020 par Lionel OSMIN. Il a été crée afin de célébrer la célèbre Fête des Boeufs Gras de Carnaval qui se passe à Bazas ( au sud de Langon en direction de Mont de Marsan) en février de chaque année juste avant mardi gras.
Lionel Osmin fait parti de cette confrérie qui perpétue une tradition vieille de plus de 700 ans et qui met en avant la race bovine Bazadaise.
Pour ce faire il a imaginé une vin rouge proposant de belles notes de fruits des bois, de vanille et d'épices. un vin qui convient bien a de belles assiettes de viande de boeuf, un vin à la fois souple et franc en bouche avec des tanins élégants.
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