Whisky Irlandais Midleton very rare Irish Whiskey 

Connaissez vous les Irish whiskies Midleton ?

La distillerie Midleton, située à l'est de Cork, faisait partie de ces distilleries  qui ont fusionnèrent avec John Power et John Jameson en 1966 pour former la cie The Irish Distillers qui à son tour accueillie en son sein Bushmills en 1972. Les portes drapeau de cette production de la distillerie Midleton à Cork sont les Irish Whiskeys de la marque de whisky Irlandais Midleton Very Rare lancée en 1984. Ces fabuleux Irish Whiskey sont millésimés et produits en small batchs (petites cuvées) sous la surveillance de Mr Barry Crocket le directeur de la distillerie. Barry Crocket est très attaché à la réputation des Irish Whiskey Midleton puisqu'il est né dans un des bâtiments appartenant à la distillerie. Les whiskeys de la marque Midleton very rare sont vieillis entre 12 ans et 25 ans en fûts de Bourbon uniquement.

Chaque bouteille du whisky Mildleton sont numérotée et porte la signature du maitre distillateur

Peter Mulrvan un critique whisky très écouté en Grande Bretagne a déclaré que Midlton avait redéfini la perception que l'on pouvait avoir des Iris Whiskey.