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Tout d'abord parce que Thomas Hine est venu du Dorset en Angleterre pour apprendre le Cognac (il n'en est jamais reparti), puis le style marqué par l'élégance et le côté floral des eaux de vies plutôt que le bois correspond bien avec ce que le marché britannique. Cette vénérable maison est installé à jarnac sur les rives de la Charente depuis 1763, ca fait plus de 250 ans. Les cognacs de chez Hine proviennent exclusivement de Petite Champagne et Grande Champagne les meilleurs terroirs de Cognac. Hine bénéficie du Royal Warrant de la Reine d'Angleterre Elisabeth II.