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Ll est le fruit de la rencontre de deux des trois éléments essentiels au whisky .Le distillateur de Mirabelles (1er élément) Hubert Grallet rencontre les producteur de céréales (2ème élément) Christophe Dupic. Les monts des Vosges qui alimentent les nappes phréatiques sous la commune de Rozelieures ont apporté le troisième élément pour fabriquer un beau whisky Français..... l'eau pure !!