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Amateurs du Château Plain-Point en Fronsac, suivez maintenant Michel Aroldi qui fut le grand artisan du succès de ce fabuleux Fronsac et qui officie maintenant au Château Dompierre situé en Médoc non loin de Pauillac.
Le terroir de ce futur grand château est situé sur les bords de l'estuaire de la Gironde. des croupes graveleuses constituent l'essentiel du domaine, le choix der Michel Aroldi semble parfait. Tout comme les vins qu'il présente.