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La famille Rivière est une grande famille de négociants à Saint Emilion . Le nom Clos des Menuts provient du 16ème siècle. En ces temps reculés, les religieux attestaient les ventes de barriques de vins. Ces religieux étaient les Frères Mineurs de l'ordre Franciscain. ceci se traduisant en Gascon par "Fray Menuts".