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Le Château du Cèdre en Cahors échappe à la caricature des vins de Cahors. Jean Marc et Pascal Verhaeghe réussissent le tour de forge d'allier dans une seule et même bouteille de Cahors, puissance, élégance et fraîcheur. Depuis 1973, la famille Verhaeghe exploite 27 hectares en Cahors sur des terroirs durs et ingrats mais qui avec la complicité du Malbec, nous donnent de merveilleux vins.