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Cette coopérative viticole en Bourgogne compte 300 adhérents représentant 1200 hectares (équivalent de 1/4 de l'appellation Chablis) . L'extrême diversité de ses terroirs permet à la Chablisienne de proposer quasiment l'intégralité de ce que le vignoble de Chablis peut proposer (Petit Chablis, Chablis, 1er Cru et Grands Crus) avec une trentaine de références à son catalogue. Fondée en 1923, cette vénérable maison dédiée au Chardonnay reste à la pointe avec des investissements sans cesse renouvelés.
La Chablisienne possède le prestigieux Château Grenouilles qui est un un monopole dans les Grands Cru Grenouille.
En grand Crus : Blanchot, Bougros, Preuses, Grenouilles
En 1er Crus: Beauroy, Montmains, Les Lys, Côte de Léchet, L'Homme Mort, Vaulorent, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre.
