FILTRES par...
Depuis 1990, quatre terroirs de Limoux sont clairement identifiés par Sieurs d'Arques comme produisant des chardonnay d'une personnalité et d'une qualité étonnante.
Ces 4 terroirs sont : Méditerranéen, Autan, Océanique, Haute-Vallée. Ce sont des sélections parcellaires, des vendanges manuelles,un tri rigoureux des raisins.
Occursus est un rouge 100 %Pinot Noir.