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Vignerons de Buxy La cave de Buxy 

La Cave des Vignerons de Buxy des vignerons de la Côte Chalonnaise

Ces vignerons ont décidé de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins de Bourgogne ensemble. Une épopée qui a débuté il y a 90 ans en 1931 au lendemain des effets de la grande crise de 1929. La cave de Mailly en champagne date de la même période.

En 2016, près de 120 vignerons de Bourgogne représentants 1 100 hectares perpétuent l'esprit des pères fondateurs. Respect du terroir et des traditions tout en utilisant les dernières techniques modernes de vinification et d’élevage et sont fidèles à la typicité des vins du Mâconnais et des Côtes Chalonnaises.

Découvrez chez la Cave de Buxy de beaux vins de Bourgogne Montagny, Givry, Mercurey, Rully, Mâcon..


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