Freixenet Cava

Les cépages Parellada, Xarel-Lo et Macabeo sont les cépages principaux travaillés par la famille Ferer de Sant Sadurni d'Anoia qui préside aux destinés de la maison de Cava Freixenet depuis sa création en 1861. La cava est né de la grave crise du phylloxéra à la fin du 19 ème siècle qui ravagea le vignoble de la champagne. Le marché réclamant des vins pétillants, le vignoble espagnol se mit a produire des vins effervescents avec le succès que l'on connait. Il est indispensable de goûter un Cordon negro de Freixenet et vous serez conquis pa sa finesse te sa précision des arômes.