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Diplomatico est une distillerie du Vénézuela dont l'aventure date du XIXe siècle alors que Don Juancho Nieto Melendez développe son rhum. Le nom de Diplomático est choisi par égards à l’homme d’Etat vénézuélien qui a réussi à pacifier le pays. La sté Destilerias Unidas fait perdurer cet état d'esprit originel tourné vers la production de rhums de grande qualité.
La gamme de rhum Diplomatico, produit au Venezuela, comporte le rhum Diplomatico blanco, le rhum Diplomatico Reserva, le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva et le rhum Diplomatico Ambassador.