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Beaux Alcools

Fruits à la Liqueur 

Fruits à la liqueur et Fruits à l'eau de vie 

Après avoir sillonné les routes du Périgord et du sud de la France, la maison Clovis Reymond ramène à la saison prunes, cerises, marrons, framboises, abricots, poires, clémentines, noix, châtaignes, mirabelles, ananas et pruneaux.
Tous les fruits bénéficient de la méthode artisanale de préparation Clovis Reymond : après les avoir cuits ou ébouillantés, les fruits macèrent au moins trois mois dans une barrique en chêne ou dans une jarre de terre dans l'eau de vie. Les Grandes distilleries Peureux à Fougerolles dans les Vosges sont aussi une merveilleuse distillerie qui offrent des griottes ou des framboises ou des cassis à l'eau de Vie.

Est ce que les fruits à l'eau de vie rentrent dans le quota des 5 fruits et légumes par jour ?

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