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L'Armagnac est une eau-de-vie des départements du Gers , des Landes et du Lot et Garonne. Cet alcool est obtenu par distillation d'un vin blanc sec issu des 3 cépages principaux de la zone que sont l'Ugni Blanc, le Colombard , la Folle Blanche .
L'alcool blanc ainsi obtenu sera placé en fûts de chênes neufs . Le vieillissement doit durer au minimum 2 ans dans des chais des aires d'appellation Bas-Armagnac, Armagnac Ténarèze,Haut-Armagnac.
Les mentions légales sont : VS (Very Special) ou 3 * pour 2 ans minimum, VSOP (Very Superior Old Pale) ou VO (Very Old) pour 5 ans au minimum ,XO (Extra Old) pour 6 ans au minimum et enfin Hors d'Age pour 10 ans minimum.
Nous vous proposons une gamme d'Armagnacs millésimés, nous pouvons remonter sur commande jusqu'à 1918. Contactez nous au 03 21 36 40 40 pour une information prix.
