FILTRES par...
La marque de Rhum JM doit son nom à Jean-Marie Martin qui transforme une sucrerie en distillerie au milieu du 19 ème siècle. En 1912 la famille Crassous de Médeuil. rachète la distillerie JM et impulse de réelles améliorations techniques ce qui contribue à améliorer la qualité et la renommée de ces rhums de Martinique. La distillerie s'appuie sur un domaine de 400 hectares et produit sa propose canne a sucre sur un beau terroir bordé par 2 rivières. Depuis 2002 une modernisation complète du site amène la distillerie JM à devenir un modèle d'intégration et d'harmonie avec la nature environnante.
La qualité reconnue des Rhums JM reposent sur 4 éléments fondamentaux.
Une Nature Généreuse, Un Sol Volcanique, Un Climat Tropical et une Eau très Pure.
La Nature luxuriante favorise la pousse de belles cannes. Le Sol Volcanique situé au pied de la Montagne Pelée favorise la fertilité des sols, le Climat Tropical donne aux rhums son côté végétal, son côté floral et sa sucrosité. Enfin les sol volcanique jouent leur rôle de filtre naturel et donnent une eau pure et riche en minéraux.