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Le Rhum The Kraken est un rhum ambré arrangé et épicé (Spiced rum), les rhums qui le composent sont des rhums de mélasse âgés de 1 à 2 ans et proviennent de Trinidad et Tobago. Le nom de Kraken s'inspire d'une légende de cette partie du globe qui relate qu'un navire et son chargement de rhum noir auraient été happés par une pieuvre géante aussi monstrueuse que dans « 20 000 lieux sous les mers » :Le Kraken.
Ce rhum épicé des Caraïbes dont l'origine remonte seulement à 2010 est un « Rum » noir au point de rappeler l'encre de la pieuvre .Ces rhums âgés d'un 1 ou 2 ans sont mis a macérer avec 10 à 15 épices durant 24 mois. Sa recette étant bien entendue secrète, l'on peut tout de même relever des notes de café, cannelle, clous de girofle ,de gingembre de caramel brulé, de poivre et de vanille. Un mot sur la forme de la bouteille qui concoure à nous transporter dans les caraïbes et son monde de la flibuste avec ses deux anneaux sur l'encolure qui évoque la forme des bouteilles embarquées par la marine britannique du 17 ème siècle.
