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Les champagnes 100% Pinot Meunier commencent à faire leur apparition sur le marché. Ce cépage apporte beaucoup de fruité au champagne et de plus en plus de fins connaisseurs recherchent ces champagnes. Ces champagnes manquent parfois d'acidité mais c'est justement cet aspect puissant et vineux que plébiscitent ses inconditionnels. La maison Krug fait une part belle à ce cépage et envisage de sortir une cuvée 100% Meunier. A ne pas manquer la Cuvée Champagne Pinot Meunier 100 % des champagnes Serveaux .