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Une bière aromatisée est une bière dont les ingrédients qui donnent goût et odeur sont ajoutés sous forme d'arômes. Ces arômes peuvent être d'origine naturelle ou pas (hormis le houblon) mas ce ne sont pas des bières réalisées avec des fruits ou des jus.
Ces bières qui illustrent une forme de renouveau dans le monde de la bière visent à "convertir" à la bière de nouveaux adeptes . Les femmes et les jeunes sont les cibles de ces bières aromatisées.