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Apéritif à Base d'Alcool

Les apéritifs à base d'alcool (ABA)

Ces apéritifs sont des spiritueux fabriqués à base d'alcool neutre ou non, ces alcools sont ensuite aromatisé par différents procédés avec des substances végétales. Les Apéritifs à base d'alcool se répartissent en 3 catégories.

Les Bitters et Amers, les gentianes et les anisés.

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