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Malibu Liqueur à base de Rhum et Noix de Coco 

Le Malibu est une liqueur à base de rhum

Mais aussi  d'extraits de Coco et de Vanille puis encore de sucre. Ces dernières années des versions avec de la menthe blanche, des fruits de la passion ou de la cannelle sont venues compléter la gamme de cette liqueur du groupe ,Pernod Ricard. Le Malibu est toujours fabriqué comme à l'origine à la Barbade. Malibu peut se déguster seul sur des glaçons, mais c'est en base cocktail qu'il est le plus utilisé.

La recette du Malibu date de 1895.

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