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Cette distillerie est située dans les Highlands mais sur la côte Est, proche de la Mer du Nord entre Aberdeen et Dundee. Fettercairn fut la seconde distillerie a obtenir une licence légale pour produire du whisky juste après the Glenlivet. L'histoire de cette distillerie est marquée par la famille Gladstone. William Gladstone, fut premier ministre du Royaume Uni dans le dernier quart du 19èeme siècle. C'est à cette époque et sous son autorité que les droits sur les whiskies furent allégés. La coïncidence est fortuite mais bien réelle.
De nos jours la production de Fettercairn est essentiellement vouée aux Blends dont le whisky White et Mackay. Seulement 5 % de la production est vendue sous forme de single malt, mais ce pourcentage devrait croître si l'on considère le succès mérité de la version FIOR de Fettercairn.