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La distillerie Miyagikyo a été construite en 1969, le lieu a été soigneusement choisi par Mr Taketsuru le père des whiskies Japonais. La pureté de l'eau et de l'air, l'atmosphère humide favorisant un parfait vieillissement en fûts, tout est réuni non loin de la ville de Miyagi sur l'île d'Honshu pour créer la seconde distillerie du groupe Nikka après Yoichi. Cette distillerie fabrique des single malt et des coffey grains, ce whisky issu de grains autre que l'orge , principalement le maïs chez Miyagikyo.
Ces whiskies sont vendus comme single malt mais aussi entrent dans la composition de tous les blends de la famille Nikka. Miyagikyo offre aux masters blenders de Nikka une palette d'arômes et de saveurs allant des notes boisées et vanillées à des notes fruitées et florales en passant par des notes marquées par les fûts de sherry, amandes et noix. La forme des ses alambics particulièrements hauts ne laisse passer que les alcools d'une pureté et d'une légèreté absolue, ce qui se traduit par la grande élégance de la production de cette distillerie qui a su depuis toujours mettre l'ultra modernité au service de la qualité.
